• Zalo

Loại quả đặc biệt gây thương nhớ 'để ngửi không ăn', thành hàng hiếm có khó tìm

ChấtThứ Hai, 25/10/2021 20:00:00 +07:00

Loại quả màu vàng ươm, thơm phức đã gắn liền với những câu chuyện cổ tích của bà, của mẹ.

Trước đây, ở các vùng quê khắp đồng bằng Bắc Bộ, hầu như nhà nào cũng có một cây thị ở góc vườn. Vào những ngày chớm thu se lạnh, những quả thị vàng óng với mùi thơm thoang thoảng trở thành thứ quả ăn vặt yêu thích của trẻ nhỏ.

Loại quả đặc biệt gây thương nhớ 'để ngửi không ăn', thành hàng hiếm có khó tìm - 1

Những quả thị vàng óng là món quà vặt yêu thích của trẻ em hồi xưa. (Ảnh minh họa)

Ngày nay, cây thị được chặt bỏ, thay bằng nhiều loại cây ăn trái có giá trị kinh tế cao nên số lượng cây thị trồng còn sót lại ngày càng ít. Quả thị trở thành loại quả “sang chảnh” có giá bán khá cao được nhiều người tìm mua mỗi dịp thu về.

Loại quả đặc biệt gây thương nhớ 'để ngửi không ăn', thành hàng hiếm có khó tìm - 2

Bây giờ, quả thị là loại trái cây hiếm được bán với giá khá cao. (Ảnh minh họa)

Quả thị tròn, sắc vàng, mọng nước và thường chia thành 6 - 8 múi. Khi chín, thị không chỉ thơm mà còn rất ngon nếu biết cách ăn (xoay quả và bóp nhẹ cho đến khi thịt quả mềm ra và nứt ra một khe nhỏ thì cho lên miệng hút).

Loại quả đặc biệt gây thương nhớ 'để ngửi không ăn', thành hàng hiếm có khó tìm - 3

Nếu biết cách ăn, bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn hương vị thơm ngon của thị. (Ảnh minh họa)

Loại quả đặc biệt gây thương nhớ 'để ngửi không ăn', thành hàng hiếm có khó tìm - 4

Phần thịt mọng nước, vàng ươm. (Ảnh minh họa)

Trẻ con hồi xưa chỉ cần được mẹ mua cho quả thị là có thể ngồi chơi cả ngày. Nào là ngồi tỉ mẩn đan giỏ bằng cói hay dây dù hình mắt trám để mang đi khoe với chúng bạn hoặc treo trong nhà, lâu lâu lại đưa lên mũi hít hà mùi thơm. 

Loại quả đặc biệt gây thương nhớ 'để ngửi không ăn', thành hàng hiếm có khó tìm - 5

Trẻ con khi xưa chỉ cần có một quả thị là vui cả ngày. (Ảnh minh họa)

Loại quả đặc biệt gây thương nhớ 'để ngửi không ăn', thành hàng hiếm có khó tìm - 6

Chiếc giỏ thị hình mắt trám gắn liền với tuổi thơ. (Ảnh minh họa)

Chơi chán thì ngồi lột vỏ, ăn ngon lành. Thời ấy còn có trò mài hột thị. Cứ kiên nhẫn ngồi mài sạch lớp vỏ nâu chát bên ngoài sẽ thấy lộ ra hạt thị trắng tinh có thể ăn được, giòn tan, chan chát. 

Loại quả đặc biệt gây thương nhớ 'để ngửi không ăn', thành hàng hiếm có khó tìm - 7

Hạt thị đem đi mài sẽ được phần ruột màu trắng, ăn giòn và có vị chát. (Ảnh minh họa)

Chỉ có mỗi quả thị be bé mà gợi lại bao ký ức tuổi thơ. Bây giờ nghĩ lại, nhiều người ở thế hệ 8x-9x không khỏi bồi hồi xen kẽ sự tiếc nuối vì một thời đã qua.

Rachel Phạm(Tổng hợp)
Bình luận

Bạn chưa nhập nội dung bình luận

vtc.vnGửi bình luận

Họ tên tối thiểu 2 ký tự !